先週末は、ピースファーム主催の自給農園講座。

今月も収穫祭り。

今回のメインは、みんなで楽しくじゃがいも掘りです。

4月に植えたじゃがいもも立派に育ち、無事に収穫することができました。


1個の種芋から10個以上のじゃがいもに。

お金の世界と違って、とても利率の良い投資ですね。

もちろん無農薬・無化学肥料の安心・安全の美味しいじゃがいもです。


ちなみにじゃがいもは、根でしょうか茎でしょうか。

正解は「茎」となるようです。さつまいもは「根」だとか。


さて、続いては種採りについての講義。

これは珍しい、ダイコンの種採りですね。


ダイコンも放っておくと莢(さや)ができて、その中に小さなダイコンの種が入っています。


足で踏み踏みして莢から種を取り出します。


ちょっとのダイコンから大量の種が。これだって買ったら結構なお値段なので、種採りが自分たちでできるようになるといいですね。


この日の野菜は、空芯菜、きゃべつ、キュウリ、ズッキーニ、バジル、ナス、ダイコンなどなど。

バクチャー野菜、まだまだ絶好調です。

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